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家禽養(yǎng)殖與疫病防控

實習期間，同學們先后參觀了大坪種鴨場、云秋洞扶貧養(yǎng)殖小區(qū)、悅塘高效養(yǎng)殖小區(qū)、大華農(nóng)疫苗及化藥生產(chǎn)車間等一線生產(chǎn)單位，既了解到多種生物技術(shù)在生產(chǎn)實踐中的廣泛應(yīng)用，也初次現(xiàn)場了解了商品肉雞和肉鴨的生產(chǎn)流程。此外，養(yǎng)禽事業(yè)部副總裁覃健萍博士等專家為同學就“現(xiàn)代家禽規(guī)?；B(yǎng)殖與疾病防控關(guān)鍵技術(shù)”、“中國水禽發(fā)展概況”和“微生物技術(shù)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用”等專題開展了講座，全面介紹了國內(nèi)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與疫病防控現(xiàn)狀，以及相關(guān)的生物技術(shù)。最后，同學們還進行了“新-支二聯(lián)疫苗免疫及抗體檢測”實驗，學習了血清學疫病檢測的原理與操作。

綠色養(yǎng)殖與環(huán)保處理

在聆聽了“微生物技術(shù)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用”等講座，以及實地參觀了悅塘高效養(yǎng)殖小區(qū)等生產(chǎn)基地后，同學們深入了解了畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中的污水、糞污及病死動物等處理環(huán)節(jié)中的相關(guān)生物技術(shù)與產(chǎn)業(yè)鏈，養(yǎng)殖場發(fā)酵床技術(shù)、黑膜沼氣發(fā)酵技術(shù)、病死動物處理機與立式發(fā)酵罐等新技術(shù)和應(yīng)用均讓同學們嘆為觀止，深刻認識到將污染物變廢為寶等可持續(xù)發(fā)展技術(shù)的重要性。

民以食為天，食以安為先

食品安全一直是民生的重中之重。在“養(yǎng)殖用藥與食品安全”與“國內(nèi)食品安全現(xiàn)狀與分析”的專題講座中，同學們了解到畜禽養(yǎng)殖中的規(guī)范用藥和生鮮熟食食品的加工等各個生產(chǎn)過程都非常重要，因此保障食品安全是一項大工程，要求所有企業(yè)都必須嚴格遵守各項原則。此外，同學們還參觀了溫氏集團建立的生物安全防護三級實驗室、疫苗和藥物生產(chǎn)車間，以及佳豐冰鮮雞加工車間、佳味鮮熟食品生產(chǎn)線。通過上述講座和參觀，同學們不僅深入了解了畜禽食品的生產(chǎn)流程，也對溫氏集團堅守的高標準食品安全準則贊嘆不已。

承筠州智慧，拓養(yǎng)殖前路

——思政感悟

在生物技術(shù)生產(chǎn)實習的間隙，同學們還參觀了六祖故里——新興縣（古代又稱筠城或新州）的多處歷史文化遺跡，包括惠能紀念廣場、葉季壯故居，領(lǐng)悟到了“艱苦奮斗，以身作則”的紅色精神；此外，通過溫氏集團開設(shè)的多個講座、以及溫氏悅塘養(yǎng)殖小區(qū)等生產(chǎn)地的實地學習，同學們也感受到了新一代企業(yè)家超前的經(jīng)營理念和嶄新的奮斗面貌。老一輩革命者艱苦奮斗的紅色精神，以及新時代大背景下“精誠合作，齊創(chuàng)美滿生活”的企業(yè)精神，無一不深深感染著在場的每一位同學。7月21日，為期兩周的畜禽養(yǎng)殖方向生物技術(shù)生產(chǎn)實習圓滿結(jié)束！