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清華大學(xué)的前身清華學(xué)堂始建于1911年，始終以高深的學(xué)術(shù)造詣、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神、深摯的愛國熱情和精深的文化底蘊(yùn)，蜚聲中外。一代代清華人在“自強(qiáng)不息、厚德載物”的校訓(xùn)和“行勝于言”的校風(fēng)中哺育，在“中西融匯、古今貫通、文理滲透”的辦學(xué)風(fēng)格和“又紅又專、全面發(fā)展”的特色培養(yǎng)中成長(zhǎng)。

百年清華，名師薈萃，眾多博古通今、學(xué)貫中西的名家大師在此執(zhí)教講壇、垂范學(xué)子；今日清華，群賢匯聚，一大批享譽(yù)世界的學(xué)術(shù)大師和中青年領(lǐng)軍人才活躍在國際學(xué)術(shù)前沿。我們誠邀您加入清華，與大師同行，感受非凡人生！

一、招聘崗位

崗位名稱：石門山莊廚師

接收簡(jiǎn)歷郵箱：jdfwzx@mailoa.tsinghua.edu.cn

崗位職責(zé)：

1.熟悉本崗位工作程序及業(yè)務(wù)范圍；

2.服從廚師長(zhǎng)統(tǒng)一指揮，認(rèn)真完成廚師長(zhǎng)交給的各項(xiàng)任務(wù)；

3.熟悉本崗位操作技能及菜肴的加工制作，確保菜肴色、香、味、形具佳，并符合成本控制的要求；

4.遵守操作程序和工藝要求，認(rèn)真檢查原材料，嚴(yán)禁使用過期的及腐爛變質(zhì)的原料；

5.負(fù)責(zé)本崗所管轄的衛(wèi)生區(qū)域、使用的器具、操作過程、出品，達(dá)到衛(wèi)生要求；

6.注意節(jié)約各項(xiàng)能源，防止浪費(fèi)；

7.正確使用各種廚房設(shè)備設(shè)施，掌握安全操作規(guī)程，杜絕違規(guī)操作；

8.了解營養(yǎng)搭配，膳食禁忌等知識(shí)。

任職要求：

1．初中及以上學(xué)歷；

2．中式烹飪、中式面點(diǎn)初級(jí)；

3.從事相關(guān)崗位工作1年以上。

二、應(yīng)聘方式

請(qǐng)有意應(yīng)聘者將簡(jiǎn)歷投遞至相應(yīng)郵箱，郵件標(biāo)題注明：應(yīng)聘崗位+本人姓名+所學(xué)專業(yè)+今日招聘網(wǎng)jrzp.com。【快捷投遞：點(diǎn)擊下方“立即投遞/投遞簡(jiǎn)歷”，即刻進(jìn)行職位報(bào)名】